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Composé d'un biscuit moelleux aux marrons, d'une mousse au chocolat avec des brisures de marrons glacés (et glacés par mes soins !) et pour finir une ganache au chocolat, décorée de marrons et pâte d'amande. miam !
2015-04-05T17:06:34+02:00
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marron
2014-01-19T21:45:43+01:00
Bûche de Noël 2013 (n°2)
2éme bûche faite pour Noël! Plus simple, celle-ci se composait d'une génoise au chocolat, d'une mousse mascarpone-crème de marron avec brisures de marrons glacés et d'une ganache au chocolat pour la déco!