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2éme bûche faite pour Noël! Plus simple, celle-ci se composait d'une génoise au chocolat, d'une mousse mascarpone-crème de marron avec brisures de marrons glacés et d'une ganache au chocolat pour la déco!
2014-01-19T21:45:43+01:00
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2014-01-19T21:42:32+01:00
Bûche de Noël 2013 (n°1)
Et voilà l'heure de la bûche de Noël!! Celle-ci se composait d'un biscuit noisette, d'une mousse caramel chocolat blanc, d'un crémeux au caramel, d'un croustillant praliné (Recette du site de Mercotte)
2014-01-19T21:38:50+01:00
Macarons caramel ou choco-framboise
Malgré la non réussite de mes 1ers macarons mais à la demande de collègues de boulot, voilà le retour des macarons!! Et c'est encore pas ça! lol Macarons caramel au beurre salé Macarons chocolat framboise Les prochains devrait être top, j''ai bientôt...
2014-01-19T21:36:01+01:00
L'américain
Hummmm le meilleur mélange= caramel et chocolat! Base du gâteau brownie aux noisettes, coulant au caramel et mousse au chocolat
2014-01-19T21:30:07+01:00
Gâteau chocolat-banane
Base génoise, mousse chocolat avec rondelles de bananes et pour la déco une ganache au chocolat Désolé pour la photo post-dégustation!
Catégories :
chocolat fruit -
…
2014-01-19T21:26:23+01:00
Les éclairs
Oop's pas une grande réussite! Très bonnes mais un peu molles, une partie était à la vanille, une autre au chocolat! Depuis j'ai renouvelé la pâte a choux et j'y arrive bien mieux! La prochaine fois je mets des photos
2014-01-19T21:24:12+01:00
Gâteau renversé à l'ananas
Gâteau que faisait très souvent ma maman! Le gâteau au yaourt basique et l'ananas caramélisé font merveilles!
2014-01-19T21:22:09+01:00
Gâteau aux agrumes
Très simple à faire! Gâteau basique au yaourt punché avec un sirop d'oranges et citron
2014-01-19T21:16:34+01:00
Le trio crémeux
Un gâteau frais parfait pour dessert d'un dîner d'été! Base daquoise au citron-citron vert Crème de framboise Crème de citron Mousse de framboise Déco meringue italienne
2014-01-19T21:14:21+01:00
Le voyageur
Gâteau à base de pâte d'amande et punché au rhum, recette vu dans le meilleur patissier sur m6. La déco laisse à désirer ^^